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燴面這么做,勁道入味,想不好吃都難
發布時間:2022-03-31 10:11:02 瀏覽次數:1711次
燴面不想買面條自己做也很方便。原料:面粉、長豆角、番茄、洋蔥、蒜瓣、鹽、五香粉、油。做法步驟:
第1步、早上起來和面,和好保鮮膜蓋上中午下班面也好了很勁。
第2步、材料洗凈切小段備用。
第3步、鍋里放油,油7.8分熱放入豆角翻炒。
第4步、豆角炒1分鐘左右放番茄翻炒,放五香粉,耗油調味,蓋鍋蓋炒出汁。
第5步、出汁放入洋蔥小炒一會,放蒜瓣在小滾一會放鹽就好了,(蒜瓣喜歡軟點的早放一會)。
第6步、面揉一會拿出來。
第7步、搟成長餅。
第8步、切條。
第9步、切好水滾拉成長條下鍋(鍋里放點鹽)。